1、旱萝卜、香菇洗干净
2、旱萝卜切成丝,香菇切成条
3、起油锅,葱姜入锅煸香后萝卜入锅炒
4、香菇入锅炒,加白砂糖炒
5、加老抽炒均匀,加适量水盖上锅盖烧,其间适时翻炒
6、食材熟,加盐炒均匀关火,盛出享用