香菇素鲍鱼怎么做
1、香菇洗干净
2、去掉香菇的根,用刀在香菇上切成网格状
3、水,盐,淀粉,酱油,蚝油,搅拌均匀待用
4、焯水两分钟
5、捞出备用
6、热锅下油,爆香蒜米
7、倒入调好的酱汁
8、放入香菇,开大火焖,直到汁水变少
9、放入葱花,搅拌均匀
10、出锅
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