抹茶
1、准备好食材。
2、将蛋黄、牛奶、低筋面粉、细砂糖、放入盆中,搅拌均匀。
3、蛋清中加入几滴柠檬汁,打发至月钩状。
4、将蛋白倒入蛋黄糊,搅拌均匀。
5、倒入模具,170度烤20分钟。
6、抹上奶油,放入草莓。
7、卷起来,切块即食。
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