椰蓉面包的做法

2025-05-04 22:41:23

1、加入鸡蛋和牛奶

3、和面完成加入黄油，进行第二次和面（30分钟）

5、打到羽毛状态就可以了，然后蛋液分三次加入，要完全融合在加入

7、拌匀后的样子

9、面团发至2倍大，拿出来排气，分成6份，大概是74克每个，盖上保鲜膜醒发15分钟

11、擀成牛舌形

13、切五刀

15、放入烤箱进行第二次发酵，低下放一碗热水，保持湿度

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