用电饭锅做蛋糕
1、先打5个鸡蛋,把蛋黄蛋清分离,各放一个碗里,
2、在蛋黄的碗里放200g面粉,在放250g牛奶,在放一勺白砂糖,在放6g植物油,然后搅拌至无颗粒即可。
3、然后现在搅拌蛋清,将塑料瓶对半剪开只要上面的在把它边边剪开,然后将它插上筷子,放入蛋清搅拌,在蛋清打出点沫的时候加一点白砂糖,然后打出很多沫的时候在加一次白砂糖,然后在蛋清快打好了在加一次白砂糖,。记住分三次加白砂糖,将蛋清打成奶油状即可。
4、将打好的蛋清分三次加入打好的蛋黄里,。然后在电饭锅里刷油,放入才搞好的蛋清和蛋黄。然后设置蛋糕键即可。
这样做出了的蛋糕又松又软。
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