1、虾洗净，加入适量淀粉，盐，辣椒粉搅拌均匀。
2、起锅烧油，虾分次炸到八分熟。
3、土豆切薄滚刀片，炸到八分熟
4、小洋葱切成小块
5、蒜末炒至焦黄，加入花椒和辣椒，洋葱块。把土豆，虾加入，加入适量的酱油，糖，拌匀后焖至熟透后，加入香菜，芝麻
6、盛起摆盘
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