厨房零经验也可以轻松拿下的啤酒鸡翅
1、鸡翅解冻以后,往锅里添加适量的凉水,倒入鸡翅烧开。
水开后捞出鸡翅,洗去浮沫。

2、在鸡翅正面划两刀,背面划一刀。
加入料酒、盐等腌制5-10min

3、烧油,将腌好的鸡翅下锅。

4、炸至两面金黄即可。

5、这时候可以倒入老抽调色,适量白砂糖,以及没过鸡翅的啤酒~

6、大火烧开,小火收汁儿~
(瞧这烟雾缭绕的嘿嘿)

7、等汁儿收的差不多的时候,就可以出锅了~
将鸡翅整齐的码在盘中,淋上汁儿,洒上白芝麻、香菜,就可以上桌咯~

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