清香回甘的白兰花茶的制作

1、你真的认识白兰花？ 广州的白兰花有多个花期，一到开花季节，香气四溢，沁人心脾。其实这美丽的花不仅可以观赏，而且还可以泡茶引用。 当然请大家注意，这里说的是白兰花，不是白玉兰。白玉兰花瓣较大，南北方都有，一般春季开放；白兰花则是南方才有，花瓣狭长，伸出去像美女的纤纤玉手。

3、储存：重要的转化过旯皱镢涛程 在花干了后，其实马上就可以泡水喝了。 但是为了达到更好的效果，可以有两种方式进行储存：一是用组宣纸包起来，在上面放上两本书轻压一段时间，这样不至于使茶厌蜴颊爰香太闷。另一种方式就是把茶直接放入茶叶罐（最好是锡罐）储存。 这个过程要特别注意两点：一个是一定要让花干透了；一个是不要留有小虫子在里面，不然很容易被蛀蚀。因此用宣纸包装和压制的过程可以有效除虫。

5、品鉴：不是茶但胜似茶 白兰花茶几乎没有什么颜色，所以跟开水差不多。但是一入口，就马上感觉到它的清香与甘甜。如此香、味俱全而又无色的茶水，这大概是“真水无香”更高一重演绎吧。 白兰花非常耐泡，一两朵花可以冲泡五六次。你始终可以体味到那种淡淡的香甜气息。