鸡胸肉酱的做法
1、把鸡胸肉用清水冲洗干净备用。
2、把鸡胸肉切成小丁，葱头也切成丁，葱、姜、蒜切成末，豆瓣酱备好。
3、炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入肉丁炒至变色。
4、再放入葱头和葱、姜、蒜末，快速翻炒2分钟。
5、再放入豆瓣酱翻炒到出油即可。
6、然后出锅装盘，这样一盘鸡胸肉酱就做好了。
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1、把鸡胸肉用清水冲洗干净备用。
2、把鸡胸肉切成小丁，葱头也切成丁，葱、姜、蒜切成末，豆瓣酱备好。
3、炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入肉丁炒至变色。
4、再放入葱头和葱、姜、蒜末，快速翻炒2分钟。
5、再放入豆瓣酱翻炒到出油即可。
6、然后出锅装盘，这样一盘鸡胸肉酱就做好了。