如何制作蒜香蒸鸡蛋
1、准备七个鸡蛋 打入碗中搅散 加入温水20g 盐3g 搅拌 撇去浮沫 盖上保鲜膜
2、扎几个小孔 锅烧水 水开上锅蒸15分钟
3、锅烧油 法放入肉末炒香 放葱姜 酱油老抽清水 盐淀粉勾芡 炒至浓稠 淋在蒸好的鸡蛋上 即可
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1、准备七个鸡蛋 打入碗中搅散 加入温水20g 盐3g 搅拌 撇去浮沫 盖上保鲜膜
2、扎几个小孔 锅烧水 水开上锅蒸15分钟
3、锅烧油 法放入肉末炒香 放葱姜 酱油老抽清水 盐淀粉勾芡 炒至浓稠 淋在蒸好的鸡蛋上 即可