酱拌青瓜怎么做
1、把蒜子剁成末，小葱切小粒，热锅冷油，小火，把蒜茸与小葱末放入煸出香味。
2、然后加入少许的清汤，加入适量的盐与糖、生抽与蚝油。
4、把青瓜洗干净，切去头尾。用刀拍扁。
5、切成小段，放入大碗中，倒入冷却了的酱汁。
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1、把蒜子剁成末，小葱切小粒，热锅冷油，小火，把蒜茸与小葱末放入煸出香味。
2、然后加入少许的清汤，加入适量的盐与糖、生抽与蚝油。
4、把青瓜洗干净，切去头尾。用刀拍扁。
5、切成小段，放入大碗中，倒入冷却了的酱汁。