东北酸菜锅的做法
1、准备材料。
2、锅中放适量水，加入老汤（我是冻成冰块的，用的时候放一块即可），姜片，葱花，胡椒粉，花椒粉，盐。
3、将酸菜铺底，上面放上切好的五花肉，撒上干虾仁。大火烧开，转小火炖30分钟左右（也可更长时间，水要加足）出锅前加入鸡精。
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