美味大葱炒木耳

1、一 先将木耳洗净，用手撕成中片，放入锅中煮三至五分钟抄出备用。

2、二 胡萝卜洗净切片，大葱切成宽段即可。

3、三 用温水将玉米淀粉和成稀糊状备用，黄花菜洗净焯烫即可。

4、四 大火，将锅烧热，倒入飒蛏擢墟油，烧制七八分热时放入花椒，关火再放入辣椒，这时放入木耳，开火炒香，等油全挂在木耳上的时候倒入大葱段和黄花菜，继续翻炒，并放入盐，酱油等调料。

5、五 炒制快熟是，放入切好的胡萝卜片翻炒并倒入稀淀粉，翻炒两下加入味精，即可出锅。一道美味诞生了。