平底锅蛋糕片的做法
1、在碗内打俩鸡蛋,加两勺白糖打匀,尽量多打一下,一定要打均匀
2、加入适量酸奶,再次打匀
3、加入面粉打匀,注意面粉不要加太多,调成稀糊后再加入一小勺植物油打匀
4、将平底锅加热,将调好的蛋液直接倒入锅中央,摇晃平底锅,使蛋液均匀铺好。根据个人口味不同,可以在上面撒点芝麻粒。
5、用小火慢烘,见边缘微焦时小心的从边缘提起来翻面,另一面也用小火烘烤焦黄就可以出锅了。
6、一定要趁热吃,直接卷起来或者切成可爱的形状就可以吃啦!
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