如何制作奶酪布丁

1、将奶油奶酪切块备用。

2、将奶油奶酪和白糖混合隔水加热至融化。

3、在上一步骤中加入100g奶油搅拌均匀。

4、在上一步骤中加入200g牛奶搅拌均匀。

5、将鸡蛋打散搅拌均匀。

6、将打散的鸡蛋加入布丁液中，继续搅拌。

7、布丁液过筛，这样做出来的布丁口感更加细腻。

8、烤箱预热至150度，将布丁液倒入消毒过的容器中。

9、在烤盘中倒入半烤盘的水，将容器放入烤盘中，烤箱烤制40分钟。

10、烤好后，不要立即拿出，让其在烤箱中焖40分钟再取出放入冰箱冷藏2小时以上食用。

11、口感绵密，奶味香醇，上张美图来秀一秀。