家常蒜香豆腐
1、豆腐切块,最好使用盒装豆腐,便于翻炒。
2、锅内油烧热,放入豆腐,煎至两面金黄。
3、加入少许生抽或酱油,翻炒1分钟左右
4、调汁:加蒜末,清水,生抽,蚝油,盐,糖搅拌均匀。也可提前准备。
5、调好酱汁倒入锅内,略翻豆腐炒制,中火煮
6、开锅后,撒上葱段即可,有需要的可以滴一滴香油,增加香度。
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1、豆腐切块,最好使用盒装豆腐,便于翻炒。
2、锅内油烧热,放入豆腐,煎至两面金黄。
3、加入少许生抽或酱油,翻炒1分钟左右
4、调汁:加蒜末,清水,生抽,蚝油,盐,糖搅拌均匀。也可提前准备。
5、调好酱汁倒入锅内,略翻豆腐炒制,中火煮
6、开锅后,撒上葱段即可,有需要的可以滴一滴香油,增加香度。