怎样做铜锣烧
1、准备所需材料。
2、将鸡蛋打入深盘中。
3、用打蛋器低速打散，然后加入细砂糖。
4、再高速打至有纹路。
5、加入蜂蜜和清水。
6、然后拌匀。
7、再筛入低筋面粉。
8、拌匀，用布盖起静置20分钟。
9、平底锅用小烧热，盛一小勺入锅内煎至底部金黄即可铲出。
10、待薄饼完全凉后抹上红豆馅。
11、最后盖上另一个煎好的薄饼即可。
12、成品
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