东北皮冻的熬制方法
1、将猪脚或是猪皮在火上燎一下，去除表皮残留的毛，然后放入水中好好清理，仔细检查还有毛没有，有的话用夹子或刀剔除。清理干净放入盆中待用。
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1、将猪脚或是猪皮在火上燎一下，去除表皮残留的毛，然后放入水中好好清理，仔细检查还有毛没有，有的话用夹子或刀剔除。清理干净放入盆中待用。