虾爆鳝的做法
1、鳝片洗净沥水，洋葱切条片状
2、鲜虾在冰箱冷冻模式30分钟，取出剥出虾肉，洗净备用，倒入适量黄酒
3、蒜头切片，青蒜切段，小青辣椒切条
4、热锅冷油，放入鳝片中火爆香，须翻炒防止粘锅
5、爆鳝片的时候防鸦泸嚏烊止溅油，加入虾仁，翻炒一分钟，将青椒、青蒜、洋葱一齐放入，加适量生抽翻炒2分钟，加黑胡椒、鸡精炒匀，可以出锅啦
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1、鳝片洗净沥水，洋葱切条片状
2、鲜虾在冰箱冷冻模式30分钟，取出剥出虾肉，洗净备用，倒入适量黄酒
3、蒜头切片，青蒜切段，小青辣椒切条
4、热锅冷油，放入鳝片中火爆香，须翻炒防止粘锅
5、爆鳝片的时候防鸦泸嚏烊止溅油，加入虾仁，翻炒一分钟，将青椒、青蒜、洋葱一齐放入，加适量生抽翻炒2分钟，加黑胡椒、鸡精炒匀，可以出锅啦