1、肉剁碎,最好的办法就是从冰箱拿出来半小时,用刀切成冰沙一样特别好剁
3、葱花剁碎
5、加蚝油一勺,生抽一勺,半勺盐,半勺糖,然后搅拌成肉泥
7、面粉中加一个鸡蛋,再加水搅拌,这样面糊炸出来更香
9、藕片夹好肉泥