如何品鉴一杯丹泉洞藏酒

2025-05-09 11:34:09

1、三静身静、心静、意静

3、闻香①将酒盛入鉴酒杯三分之一②将酒杯倾斜30度并靠近鼻尖，距离约1cm左右③对酒自然吸气，勿对酒呼气④手慢慢将酒杯在鼻前晃动，使酒香入鼻⑤注意空杯留香

5、其他①点几滴丹泉洞藏酒入手心②双手来回搓几下，佳酿在搓之时略带粘性③酒在掌心香气缓缓释放，纯正不呛鼻的酱香味，久而不散

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