酸菜白肉的做法
1、五花肉500g,大葱段1节,姜片3-4片,料酒10g,盐5g,炖煮40-50分钟后捞出,煮肉的汤备用。

3、东北酸菜500g(攥干水分)在底,红薯粉条100g在上,铺至砂锅中。

5、添上适量肉汤,大火煮开,放入蒜片2-3瓣,盐5g,白胡椒1g,中火炖煮30分钟。

7、宴客露一手的砂锅酸菜白肉已完成。

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1、五花肉500g,大葱段1节,姜片3-4片,料酒10g,盐5g,炖煮40-50分钟后捞出,煮肉的汤备用。
3、东北酸菜500g(攥干水分)在底,红薯粉条100g在上,铺至砂锅中。
5、添上适量肉汤,大火煮开,放入蒜片2-3瓣,盐5g,白胡椒1g,中火炖煮30分钟。
7、宴客露一手的砂锅酸菜白肉已完成。