1、准备好食材
3、猪肉洗净，剁成肉末
5、剁好的肉末放在一个容器里，加上调味（一个鸡蛋，葱、蚝油、料酒、盐、花生油），搅拌均匀
7、腌制好的肉末，搓圆，再按扁
9、煎至金黄色时加入2茶匙生抽调味
11、玉米饼煎至九成熟时加进芡汁，大火收汁即可
