千张烧肉的做法
1、购买的猪后腿肉洗净，用刀切成块状。
2、大火将铁锅烧热，少放一点植物油，倒入猪肉煎炒。
4、加入干椒、姜丝、蒜瓣翻炒。
6、加入热水，没过肉三分之二。
8、水烧一半之后，加入千张翻炒均匀。
10、成盘之后，撒上一些葱花。
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1、购买的猪后腿肉洗净，用刀切成块状。
2、大火将铁锅烧热，少放一点植物油，倒入猪肉煎炒。
4、加入干椒、姜丝、蒜瓣翻炒。
6、加入热水，没过肉三分之二。
8、水烧一半之后，加入千张翻炒均匀。
10、成盘之后，撒上一些葱花。