美味番茄炖牛腩

1、准备所有配料和调味料。

2、将牛腩洗净，切成大块，放入清水锅中，加入凉水，两勺料酒，两片姜，葱段，用中火煮沸，放热。

3、用热水冲洗血液泡沫，并将水排干备用。

4、切下番茄皮，用开水烫40秒左右。洗净去皮。

5、把西红柿、洋葱和胡萝卜切成小块。

6、炒或炖，倒入食用油，将油加热成洋葱，炒香，使其透明。

7、用姜、八角、肉桂、香叶炒牛腩。

8、将牛肉放入沸水中完全浸没，用大火煮沸，然后用小火炖约一小时。

9、炖牛肉时，用热油炒西红柿。

10、把西红柿炒到沙里。在面糊中加入两汤匙番茄酱和一半糖。放一边。

11、将牛肉炖一小时，然后加入胡萝卜，再加入两汤匙新鲜的上等酱油。

12、加入番茄酱，炖半小时。

13、这时，牛肉已经软烂了，汤也浓了。根据你的口味加盐。如果你有更多的果汁，你可以在一个大火堆里收集。最后，加入半勺泰乐原生态鲜鸡肉调味料，以改善菜肴的口感。

14、记得先拍照，然后吃饭！以后，最好能送回去做！