懒人苹果派的做法

2025-06-01 23:16:44

1、苹果去皮去核,切丁热锅融化黄油下苹果丁和冰糖,半个柠蟀泶慑匕檬直接用手挤就好,不要柠檬籽,炒3-5分钟至苹果变软

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2、淀粉加水融化后倒入锅中,继续搅拌至收汁变稠,如图(这一步骤记得尝味道,适量调糖和柠檬汁)

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3、拿出吐司将四个边切掉一颗鸡蛋,无烤箱就把鸡蛋打匀,烤箱版的就将蛋清蛋黄分离

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4、用擀面杖将吐司压扁左边用刀划三刀,右边放上派馅周边刷上蛋液

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5、对折后用叉子压边上烤箱,上下180° ,5-8分钟,因烤箱不同,自己观察一下变色程度,因为食材都是熟的 ,

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6、所以烤到你想要的色泽就好~表面刷上蛋黄液,色泽更诱人,只是我前面忘记分离蛋黄了

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7、出炉啦 香香脆脆酸酸甜甜~吐司边可以一起烤,脆脆的 蘸甜品蘸咖喱,配咖啡也很美滋滋

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