1、大闸蟹用刷子刷螃蟹的两边
2、把姜切成薄片,放进锅里。把它加热
3、将蟹肚向上放在蒸板上,避免蒸时蟹黄流出
4、盖上锅盖,用大火蒸12-15分钟
5、准备蘸汁,切姜,倒入醋
6、15分钟后,螃蟹上了蘸酱