淡奶油果仁土司
1、称量好所需材料(忘了拍照,材料用了一半才想起来,鸡蛋没有用)
2、先将淡奶油倒入面包桶,再放入盐和糖,倒入面粉,在面容腹殛核粉中挖个洞放入酵母并用面盖上,开启不间断和面程序20分钟
3、花生仁和腰果提前烤熟并用擀面仗敲碎,面团和成形后加入果仁和至程序结束
4、拿出和好的面团拉开可以见明显的手膜,拿出搅拌棒,将面团放在面包桶里发酵
5、发至两倍大时取出揉揉排气,并分成三个大小差不多的面团
6、用手按压成长舌形
7、从一边卷成如图状
8、依次卷好放入土司盒,中间留些间隙
9、放入烤箱中,底部放两碗热水进行二次发酵
10、二发好的面团已发至两倍大,放入预热好的烤箱中,上下火190度20分钟,中间发现颜色过深时加盖锡纸
11、烤好后取出晾凉
12、脱模
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