怎样开个冰淇淋店

对于想创业的朋友来说，开一个冰淇淋店是一个很不错的选择，冰淇淋深受中青年和学生的喜欢，尤其是在夏季，如果做得好的话，一定是门庭若市。开冰淇淋店，涉及菱诎逭幂方方面面，在前期、中期、后期，是要做很多工作的，而且每一个环节都马虎不得。那么，怎样开个冰淇淋店呢？

2、其次，要选好冰淇淋店的定位。也就是说，你的冰淇龌对霏莛淋店主要针对哪些人，是学生还是中青年，是做成品的品牌袋装冰淇淋，还是做买材料加工的手工冰淇淋，或者是综合性的，这个要根据你的情况而定。个人建议做手工冰淇淋。

4、第四，学习冰淇淋制作的技术。你把冰淇淋设备采购回来之后，就要掌握这些设备的使用，一定要多做实验，多做练习，把这些设备运用得非常熟练，做到不慌不忙。

6、第六，要办好手续。做好以上这些准备之后，你就要拿好你的相关证件，到你要开店的区域的市场监督管理部门去办理相关证件，现在办理证件是比较便捷的，很快就能批下来。

8、第八，采购原料。采购的时候，你可以选择到当地的市场上去采购，也可以在网上采购，不管在哪里采购，一定要采购来自正规厂家的原料，以免发生食品安全事件。

2、其次，要保证冰淇淋的质量。在经营过程中，要认真对待每一位顾客，切实保障每一个冰淇淋的质量，严格按照冰淇淋的配料制作，不要偷工减料，只有这样，才能有回头客。

4、第四，要维护好店面的环境卫生。在经营的同时，一定要维护好你的店面的环境卫生，包括窗户玻璃、地面，以及桌子，冰淇淋废弃物等要及时打扫和清理，为顾客营造良好的环境。