1、虾挑出虾线洗净沥干水分备用。
3、取一小碗，加蚝油酱油水搅拌均匀备用。
5、期锅烧油，油温到60度左右时把虾倒进去炸，炸至焦黄捞出控油。
7、然后把控好油的虾一起倒入翻炒
9、最后加入葱段，撒入孜然粉，出锅乘盘。
