茨菰冬笋肉片

1、肉片加料酒、生粉和一点点盐成片拌匀腌制一会

2、茨菰用不锈钢勺子刮去外皮，清洗干净

3、把茨菰切成片，冬笋焯水后也切成片

4、自动锅里加入20ML色拉油，启动开关按钮，手动旋转左边黑色旋钮至火力最大

5、加入肉片炒至变色盛出备用，关掉电源开关！因为有淀粉有点粘锅，最好清洗一下

6、另加入20ML的色拉油，加入茨菰片和冬笋片

7、加入适量清水

8、启动开关按钮，选择（干锅）程序，烹饪程序自动执行

9、等烹饪了3分钟后加点盐调味

10、把肉片也加入用锅铲炒匀，继续盖上锅盖烹饪

11、等程序结束撒上红辣椒和葱花

12、撒上鸡粉拌匀即可