香菇炒牛肉
1、牛肉切丝,用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。

3、青红尖椒切成小块。

5、牛肉炒匀,放少许白酒,炒至完全变色。

7、原锅下香菇,不要放油,炒匀,如果觉得干,就倒入牛肉里的汤汁。

9、下牛肉炒匀。

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1、牛肉切丝,用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。
3、青红尖椒切成小块。
5、牛肉炒匀,放少许白酒,炒至完全变色。
7、原锅下香菇,不要放油,炒匀,如果觉得干,就倒入牛肉里的汤汁。
9、下牛肉炒匀。