怎样做肉末豆腐鸡蛋羹
1、1块豆腐打入4个鸡蛋。
2、上锅蒸熟。
3、热油锅下蒜姜未，肉末炒熟。
4、生抽，蚝油，老抽，盐，胡椒粉。
5、半碗清水煮3分钟。
6、水淀粉勾芡撒上葱花。
7、淋在豆腐上即可。
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1、1块豆腐打入4个鸡蛋。
2、上锅蒸熟。
3、热油锅下蒜姜未，肉末炒熟。
4、生抽，蚝油，老抽，盐，胡椒粉。
5、半碗清水煮3分钟。
6、水淀粉勾芡撒上葱花。
7、淋在豆腐上即可。