快乐煮妇之家常菜有诀窍-香菇油菜秘笈
1、炒锅放少许油烧热,下一半蒜末炝锅
2、蒜香出来后依次下香菇根香菇片
3、香菇翻炒2分钟后充分吸入蒜油
4、下油菜翻炒至变色,加适量食盐
5、这个过程也就1、2分钟,如果会掂锅的话效果会更好
6、将剩下的蒜末放到菜中,起锅装盘即可。
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1、炒锅放少许油烧热,下一半蒜末炝锅
2、蒜香出来后依次下香菇根香菇片
3、香菇翻炒2分钟后充分吸入蒜油
4、下油菜翻炒至变色,加适量食盐
5、这个过程也就1、2分钟,如果会掂锅的话效果会更好
6、将剩下的蒜末放到菜中,起锅装盘即可。