拔丝山药怎么做好吃
1、 将山药去皮切成滚刀块。
2、 将山药下温油锅炸成浅黄色捞出。
3、倒去大部分油，留少量油在锅内，把白糖放入炒勺里，用小火炒成淡黄色。
4、 放上山药翻调，待糖全部滚在山药上，出勺装盘。
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1、 将山药去皮切成滚刀块。
2、 将山药下温油锅炸成浅黄色捞出。
3、倒去大部分油，留少量油在锅内，把白糖放入炒勺里，用小火炒成淡黄色。
4、 放上山药翻调，待糖全部滚在山药上，出勺装盘。