酸汤巴沙鱼的做法

1、所酋篚靶高需材料准备好：巴沙鱼切块，西红柿切小块，（追求细腻口感的可以把皮去掉）葱姜蒜切碎，娃娃菜、金针菇和魔芋洗净备用；剁椒酱是娃姥姥自鲽判砦吟制的，有机会跟分享方子重点说下这个黄辣椒酱：我比较喜欢这个牌子，网上很容易买到，做酸汤菜式必用，非常地道

3、下西红柿翻炒至软烂（我没有去皮，块也切的比较随性，大家忍着看）加一勺黄辣椒酱，再加一勺剁椒酱继续翻炒

5、把金针菇、娃娃菜和魔芋下锅开煮吧煮开后下巴沙鱼