泡菜烧鲫鱼的做法

2025-07-05 12:28:06

1、清理干净后两面划花刀，抹上料酒，胡椒粉，撒上姜丝腌10分钟。

3、坐锅倒油撒盐，7成热时下腌好的鲫鱼。煎至两面金黄色把鱼推至锅边，下姜蒜小米椒，炝出香味。

5、加入适量的温水，淋入生抽，十三香，煮约5分钟

7、煮至青椒断生，大火收一下汁，出锅即可。

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