玫瑰鲜花饼的做法

1、称量好所有材料，糯米粉如果是生的，就放不粘锅里小火炒至微黄就可以了

2、玫瑰花酱、熟糯米粉、熟白芝麻混合均匀

3、翻拌至无干粉即可

4、均分20份

5、油皮和油酥材料分别混合，揉至光滑，静置松弛20分钟

6、分别均分20份

7、取一块油皮，按扁，放上一块油酥，包好捏紧

8、用擀面杖擀成长椭圆形

9、自上而下卷起，静置松弛15分钟

10、按扁

11、再次擀成长椭圆形

12、卷起，静置松弛15分钟

13、两头往中间捏紧，按扁，擀成中间厚边缘薄的面皮

14、放上一块馅料，包好

15、收口捏紧，向下，按扁成饼状

16、摆入烤盘

17、用食用色素在饼上点上花型，放进预热好的烤箱中，中层，上下火，155度，30分钟左右

18、出炉！

19、也可以在表面刷上全蛋液以后再烤，也一样诱人哟