凉拌丝瓜怎么做
1、准备好材料
2、丝瓜洗净，去皮，切片备用
3、蒜切末备用
4、锅中烧开水后放入丝瓜焯熟
5、焯熟后捞出沥干水分，把焯好的丝瓜放入碗中
6、加入蒜末、生抽、香醋、香油、白糖、盐、鸡精，搅拌均匀即可。
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