厨爸教你做木薯粉香蕉蜂蜜桂花砵仔糕

1、准备材料。硅胶模具不需要刷油，金属蛋挞模具需要刷少许植物油才能更好的脱模。我用了大约4-5个模具。）

2、喜欢的小料切丁放入模具。木薯粉＋水＋糖混合均匀，还是很稀的榇究诂高浆状。（蜂蜜的话记得先入凉水再混合，避免蜂蜜直接倒入）

3、先把装了料的模具放在蒸架上，水沸后倒入浆汁，倒前再搅一搅防止沉淀。盖上盖子蒸。

4、大约15-20分钟，使用时间与模具材料的深度有关系，白浆变透明后再蒸两三分钟。（建议增加蒸汽）

5、脱模前将其取出冷却，否则会变得又热又粘。（用牙签从边境）

6、摆盘～我撒了点椰蓉(之前做椰蓉奶冻剩的)

7、它的味道不是很粘和有弹性。

8、自己吃多加料。红豆香蕉蜂蜜桂花的组合味道还不错～