天鹅泡芙的做法
1、将水倒入锅中。
3、加入玉米油，搅拌均匀，煮开后转小火。
5、快速搅拌至不粘锅，使面粉全部被烫熟。
7、面糊提起后呈倒三角形，尖角大概4cm左右就可以了。
9、将剩下的面糊倒入剪了大一点开口的裱花袋，挤出椭圆形。
11、烤箱预热至220度，烤10分钟，膨胀和上色后转180度烤15分钟左右。烤好的泡芙晾凉。
13、天鹅泡芙成品图
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