吃着老南瓜 说说童年的故事
回来后开始吃乘凉夜饭。就是各家把饭桌搬到外面,点上蚊香,然后各家相互打着招呼,问问你们吃什么,我们吃什么。我自然是每天都享福,因为舅舅家旁边的几户人家其实和我家也是亲戚,所以到了晚饭时间我是抢手货,不是说要吃我,是说他们每家都会派个代表,然后就是要拽着我去他们家吃晚饭,几乎每天都这样。呵呵,我那个乐啊。现在想想童年真是太美好了。吃好饭,大家一起去玩游戏,有时去各家串门,有时去捉萤火虫,别提有多惬意了。居然印象中和小伙伴们的吵架也是那么美好。不过虽然我有时耍赖,到后来其他小伙伴都帮我,不知道为什么,可能我是亲戚啊,欺负不得的哈哈,可能是和他们交情都很深吧!
【老南瓜】
我记忆中夏天里,小时候经常吃的祛暑甜品就是老南瓜。为什么叫老南瓜呢,哈哈,很简单啊,因为南瓜一开始是绿的,可以炒来吃,比如蛋黄南瓜,韭菜南瓜,然后没有采下来的继续生长,皮的颜色由绿变成了黄色。所以夏天吃老南瓜,做南瓜馒头是我童年记忆的一部分!吃着老南瓜,你是不是想起了你的童年?
【原料】:老南瓜半个红枣若干
做法:1.先把老南瓜洗干净。
2.切开,把里面的南瓜子取出。不要扔掉,洗干净晒干后炒一下就成了很好的休闲美味。
再三强调:这双芊芊玉手自然是我家的Cutelady的!
4. 把红枣洗干净,可以浸泡一下。(不浸泡也没有关系)
5. 把切好的老南瓜连同红枣放入高压锅。
6. 在高压锅中放水到快要没过南瓜。
7. 盖上锅盖,大火烧到高压锅扑哧扑哧出气时,开小火烧15分钟。
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