银耳莲子羹的做法是怎么样的呢又有什么功效

　　看看下面的这幅图片，你猜猜，是什么让这碗平淡无奇的银耳莲子羹变得如此明艳动人？这里面我放了什么？哈哈，我猜你们一定猜不到吧，除了莲子就是银耳，当然了还有冰糖。那这个这么明艳动人的甜品是怎么做的呢？下面就为大家解开谜题。

　　2、把银耳放入砂锅内，倒入适量的清水，放入冰糖煮开。

　　4、你会发现，随着熬煮时间的增加，银耳莲子羹的颜色越来越呈现出美丽的粉红色，像极了荷花的颜色，而且汤羹也越来越黏稠，这时候，就可以关火了，你可以热用、也可以晾凉，放入冰箱冷藏后食用，都非常的棒呢。