焦溜丸子的做法
1、将油菜掰开清洗干净
2、放入开水中焯一分钟盛出来摆盘
3、将料酒生抽老抽糖醋和清水混合调成汁
4、炒锅热油,将葱蒜切碎放入油锅爆香
5、倒入糖醋汁,再用淀粉调半碗芡倒入锅中
6、搅拌均匀后,会渐渐变成粘稠的糊状物
7、将丸子倒入,翻炒均匀即可
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1、将油菜掰开清洗干净
2、放入开水中焯一分钟盛出来摆盘
3、将料酒生抽老抽糖醋和清水混合调成汁
4、炒锅热油,将葱蒜切碎放入油锅爆香
5、倒入糖醋汁,再用淀粉调半碗芡倒入锅中
6、搅拌均匀后,会渐渐变成粘稠的糊状物
7、将丸子倒入,翻炒均匀即可