椰蓉辫子排包

1、软化好的黄油加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

3、分2次加入牛奶，一样要完全搅拌均匀之后才可以加入下一次牛奶，这时候会有一点点油水分离，没有关系的。

5、将面团中的所有原材料按照底层液体，中层粉类，上层糖、盐和酵母的顺序放入东菱面包甸惑竭桊桶中，注意酵母不要和糖、盐直接接触。

7、面团团圆之后放入大碗中，盖上保鲜膜，放到温暖的地方，室温发酵。

9、发酵好的面团按压排气，也可以借助排气擀面杖进行排气。

11、松弛好的面团用擀面杖擀成长方形面皮，底端用手指压扁，这样待会好粘合。

13、由上往下将面片卷起来。

15、接着将面团压扁，用刮刀将面团分成3份，记得开头部分不要切断。

17、面团全部处理好之后放入玻璃烤盘中。烤盘可以先用软化好的黄油均匀地涂抹一下，会更好脱模。

19、发酵好的面团连同模具送入预热好的烤箱，中层，上下火160℃，烘烤23分钟。

21、开吃了！！！