家常菜：慕斯蛋糕

1、准备好所有的食材

3、加入30g融化的黄油搅拌均匀（黄油提前隔热水融化）

5、将淡奶油倒入盆中，用打蛋器打发至6－7分发备用。（你倾斜打打蛋盆发现仅可以缓慢浯裁佻辞流动，发现打蛋器上面粘附的奶油尖尖朝下，这个时候的奶油刚好6分发，最适合做慕斯蛋糕）

7、将打发好的淡奶油分两次与吉利丁粉调好的溶液混合在一起搅拌均匀。

9、冷藏4个小时后取出做好的牛奶慕斯蛋糕，在上面用芒果装饰，这就是成品芒果牛奶慕斯蛋糕。