自制鸡蛋羹的做法

2025-05-24 07:56:22

1、4个鸡蛋打入碗中

3、将凉水倒入蛋液中再次搅拌均匀

5、用保鲜膜蒙住蒸碗，表面用牙签扎几个洞透气，并随凉水入蒸锅，水沸腾后大火蒸8分钟

7、蒸到6分钟时，将保鲜膜去掉，将肉末轻轻铺撒在蛋羹表面，然后继续完成剩下的2分钟~

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