1、肉馅里加葱末，姜末，盐、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鸡精、食用油、胡椒粉搅拌均匀
3、辣椒里填满肉馅
5、煎锅内加油，油热放辣椒，有肉的一面向下
7、用酱油，糖，淀粉，加少许清水勾芡，倒入锅中
9、装盘盛出
