1、给鸡中翅划上几刀，便于入味。
3、芋头去皮切小块。
5、小葱切段。
7、小火煎至两面微黄后，盛起备用。
9、小锅热锅少油，倒入蒜瓣和芋头，小火煎至芋头微黄。
11、加盖小火焗5分钟。
13、一次吃不完用保鲜膜包好，放置冰箱冷藏。
