南瓜藤炒鸡丝
1、摘取南瓜藤嫩尖或者南瓜梗。
2、南瓜藤撕去皮截成段洗净控水，鸡胸肉和红辣椒切成丝，蒜瓣去皮切碎。
3、锅中倒入油烧热，加入蒜末爆香，加入鸡丝翻炒几下，加入盐和酱油。
4、鸡丝翻炒入味后，加入南瓜藤和红辣椒翻炒。
5、加入辣椒粉，将南瓜藤爆炒至熟即可。
6、装盘上桌，南瓜藤又脆又嫩特好吃。
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1、摘取南瓜藤嫩尖或者南瓜梗。
2、南瓜藤撕去皮截成段洗净控水，鸡胸肉和红辣椒切成丝，蒜瓣去皮切碎。
3、锅中倒入油烧热，加入蒜末爆香，加入鸡丝翻炒几下，加入盐和酱油。
4、鸡丝翻炒入味后，加入南瓜藤和红辣椒翻炒。
5、加入辣椒粉，将南瓜藤爆炒至熟即可。
6、装盘上桌，南瓜藤又脆又嫩特好吃。